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湖北助民食品股份有限公司


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公司新聞

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  • 地道的蒸魚糕的做法

    蒸魚糕做法:1、魚糕切成片后擺放盤中大火蒸五分鐘;2、燒鍋開水,加入鹽和油,下入青豆、玉米粒和紅蘿卜進去焯煮一下;3、燒熱鍋放入少許油,加入肉末煸炒,變色后放入泡過水的蝦仁煸炒;4、加入料酒和生抽繼續煸炒;5、加入少
    發布時間:2020-08-25   點擊次數:27

  • 韓式魚糕湯做法

    秋風漸起,天氣愈發寒冷。似乎唯有布帳馬車里的魚丸魚糕串才能融化人們心頭的寒意煮得入味的魚糕串刷上青陽椒配醬油的調料,一邊吞吐著燙嘴的熱氣,一邊肆無忌憚地將它火速消滅最后再喝一口熱乎微辣的蘿卜湯來,暖胃又暖心,簡直完美今晚就跟著視頻,在家試著
    發布時間:2020-08-01   點擊次數:37

  • 【廣東援鄂戰隊】再來湖北,阿姨要請我吃魚丸魚糕

    講述人:珠海市中西醫結合醫院護士張雪平支援醫院:湖北省嘉魚縣中醫院ICU今天是我來湖北支援的第21天,跟往常一樣,我一大早從酒店乘車出發醫院。由于不習慣穿紙尿褲,從早上起來到上班結束,我都不敢喝一口水。今天到醫院的時間比較早,換好防護服后,
    發布時間:2020-07-27   點擊次數:21

  • 嘉魚特色美食:魚糕,很多湖北游子心中的家鄉味道

    牌洲魚糕,湖北省嘉魚縣特產,嘉魚很多地方的宴席上少不了這道地方美食的身影,現代魚糕越做越為精美,人們用魚和肥膘肉做糕,再用豬肉、山藥等制成肉丸。肉丸墊底,魚糕放在上面,最后以肚片、腰片烹炒蓋帽,多菜共碗,俗稱花糕、雜燴丸子,是嘉魚洪湖一帶的
    發布時間:2020-07-11   點擊次數:34

  • 魚糕火鍋,專屬荊楚大地的傳統味道

    據說在湖北,每一條魚都逃不過被“做掉”的命運,除了煎炸蒸煮,湖北人還獨創了一種特殊的吃法—做魚糕!七八十年代,魚丸魚糕一直是湖北咸寧、荊州等地婚喪嫁娶、民俗節日招待賓客必不可少的重要菜式。不過時過境遷,因為制作工藝繁瑣,魚糕已經逐漸成為記憶
    發布時間:2020-06-24   點擊次數:31

  • 來盤蒸魚糕,祝來年蒸蒸日上,年年有余,步步高升

    魚糕最大的特色就是,細膩鮮香,軟綿爽口,既有魚的鮮香,卻沒有吃魚吐刺的麻煩之處,不僅適合老人小孩吃,更適合像想吃葡萄不想吐葡萄皮,想吃魚卻不想挑魚刺的懶癌患者。食材——草魚/五花肉/雞蛋/蔥適量生粉/胡椒粉/食用油/鹽適量
    發布時間:2020-02-01   點擊次數:20

  • 魚片怎么做才嫩?

    魚片的蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬于優良蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。此外,魚油還含有豐富的維生素A及D,特別是魚的肝臟含量多。魚類也含有水溶
    發布時間:2019-02-26   點擊次數:48

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